リンゴのプロテインクッキー

マーガリンと卵を室温に戻しておく。

マーガリンと砂糖をすり混ぜる。

溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。そのまま3、4分泡立てる。

3に薄力粉とプロテインパウダーをふるいながら全て入れ、少しこなっぽさが残るくらいまで混ぜる。

リンゴを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

小さじ二本を使って、丸くしオーブンシートを敷いた鉄板の上に間隔をあけて並べる。