HMで♡簡単抹茶ホワイトチョコパウンド
Description
ホットケーキミックスで簡単にしっとり抹茶パウンドが出来ます♡ホワイトチョコとの相性も抜群!しっとり美味ですよ♡
材料
(パウンド型18センチ)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと抹茶を振るっておきます。ホワイトチョコを細かく刻み、バターと一緒に湯煎で溶かします。
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2
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オーブンを170℃で余熱開始!!
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3
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チョコ、バターが完全に溶けたら湯煎から外します。牛乳、砂糖を入れてよく混ぜます。
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4
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混ざったら溶き卵を何度かに分けて入れ、都度よく混ぜます。
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5
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ホットケーキミックス、抹茶を何度かに分けて入れよく混ぜます。混ざったら型に流し入れ、トントンと空気抜きをします。
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6
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170℃で30〜35分焼き、串で刺して何も付かなければ出来上がり♡型から外してラップをし、粗熱を取ります。
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7
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完全に粗熱が取れたらしっかりラップに包んだまま冷蔵庫へ!翌日、翌々日がしっとり美味♡
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コツ・ポイント
レシピは甘めに出来る分量です。砂糖はお好みで加減して下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
抹茶が好きで、家に常にあるホットケーキミックスを使ってパウンドケーキ出来ないかなぁと思い考えました(*^^*)