野菜いっぱい♪絶品汁なし坦々麺☆の画像

Description

野菜をたくさん入れた坦々麺です。味付けは冷やし中華に添付のごまだれを使うので簡単!うまうま絶品!!味付けはこれだけ♡

材料 (2人分)

15cm
1/4本
5巴
15cm
しょうが(チューブ)
10cm
豆板醤
小さじ1
ラー油
適量
マルちゃん生麺ごまだれ冷し
2袋

作り方

  1. 1

    野菜は全部みじん切りにする。
    フライパンで肉、ごぼう、人参、しょうがを炒め、肉に火が入ったらにらとねぎを入れて炒める。

  2. 2

    1に添付のごまだれ、豆板醤を入れ絡める。具材の出来上がり。

  3. 3

    麺は表示通りに茹でザルにあげてお湯をきる。 温かい麺が良い場合はこのまま、冷たい麺が良い場合は冷水でしめる)

  4. 4

    お皿に麺を盛り、その上に具材を乗せる。お好みでラー油をかけて出来上がり☆

  5. 5

    写真

    具材が余ったら、ご飯と食べても美味しいです。

コツ・ポイント

特にありません!が、最初に野菜を切っておけば、麺を茹でるお湯を沸かして麺を茹でてるうちに具材が作れるので10分もかからず出来ちゃうと思います (v´∀`*)

このレシピの生い立ち

夏に頻繁に登場する冷やし中華のレパートリーを増やしたくて考えました♪
レシピID : 3023579 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/19

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