炊飯器ケチャップライスでオムライス☆
ちゃんやん
作り方
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お米を研ぎ、1とケチャップを入れます。
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3
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かるく全体を混ぜ分量分のお水をいれ炊飯器のスイッチをいれます。
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4
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卵をボールに割りマヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜます。
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5
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ソースの材料を混ぜておきます。
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6
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ケチャップライスが炊けたら全体を混ぜてなじませておきます。
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7
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フライパンにサラダ油を入れ温めます。
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8
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火を弱火にして卵半量を入れます。フライパンを動かし卵を全体に広げます。
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9
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卵が半熟になったら1度火から外し、ケチャップライス半量を全体に平らに入れます。けっこう半熟で大丈夫です！
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10
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フライパンを火に戻します。フライパンを体と反対に傾けフライパンの淵に卵を巻きながらよせます。綺麗に巻けなくてOK。
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11
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フライパンの淵をお皿にあてクルっとひっくり返して盛りつけソースをかけます。6〜10をもう1人分作れば完成☆
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れると卵がフワフワになります☆冷めても固まりにくいです☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にオムライスができないかなと思い作りました☆
ちゃんやん
