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1、玉ねぎをスライスして、炒めてカラメル色に変えておく。
2、その間にキャベツをちぎって色が変わった玉ねぎと炒め合わせる。
3、火が通ってきたら、鶏コマ肉を入れて火が通ったら、水めんつゆを合わせた汁を入れて軽く煮詰める。
4、適度な水分量になったら卵でとじて盛って完成!