サツマイモで★ドライカレー
ママひなこ
作り方
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1
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野菜、しめじをすべて細かく切る。
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2
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にんにく、しょうがを油で香りが出る程度に炒める。
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3
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そこへ玉ねぎを飴色になるまで炒める。
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4
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ひき肉、その他の野菜、しめじを入れ炒める。
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5
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トマトや他の野菜から水が出てきたら、しばらく煮込む。
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6
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ケチャップ、スパイスで味付けしさらに煮込む。
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7
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味が馴染んできたらOK!
トッピングの目玉焼きを作る。
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8
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ライスとあわせて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさん作っておくと、チーズと合わせてドリアにしたり、パンにはさんだり、いろんなアレンジができます。
カレールーを使わず、野菜たっぷりでヘルシーなカレーです*\(^o^)/*
カレールーを使わず、野菜たっぷりでヘルシーなカレーです*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ママひなこ
