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春雨以外の材料をスライスする。
ゴマ油少々で豚肉と野菜をさっと炒める。野菜はシャキシャキ感が残る程度でOK。一旦、お皿に取り出しておきます。
同じフライパンに水と焼肉のたれと韓国春雨を入れ、蓋をして10分程煮込みます。
そこに、取り出しておいた蓋肉と野菜を戻し、水分を飛ばせば出来上がり。火を止めてから、仕上げにごま油少々をかけてよく混ぜます。※春雨が長いので、ハサミでお好みの長さに切ってからお皿に盛ってください。