苺が無くても「*いちごタルト」の画像

Description

さくさくタルトに、カスタードとホイップクリームがたっぷり*ジャムがアクセントになって、想像通りの美味しさです♡

材料 (18cmタルト型)

作り方

  1. 1

    タルトを作る。レシピID3029268

  2. 2

    カスタードクリームを作る。レシピID3000516

  3. 3

    スポンジケーキを1cm位にスライスする。今回は自家製バターケーキを使いました。レシピID3022955

  4. 4

    写真

    粗熱がとれたタルトにスプーン3杯分位のカスタードを広げ、その上にスライスしたバターケーキをのせる。

  5. 5

    写真

    その上にカスタードをたっぷりのせる。

  6. 6

    生クリームと砂糖を泡立て器で混ぜ、ホイップクリームを作り、カスタードの上に広げる。

  7. 7

    写真

    いちごジャムを苺のようにデコしたら出来上がり。

コツ・ポイント

スポンジケーキをのせる前にカスタードを塗る事で、切り分ける時にばらけません。

このレシピの生い立ち

苺は無いけどいちごタルトが食べたくて、ジャムを代用しました。
レシピID : 3027355 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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