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オーブンは180度で予熱します。卵は卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲにします。
チョコとバターを湯煎で溶かします。
チョコとバターが溶けたとこへ、砂糖と生クリームを入れて混ぜます。湯煎で温め続けます。
そのまま卵黄を入れて混ぜまたら、小麦粉とココアをふるい混ぜます。
最後にメレンゲを加えさっくり混ぜます。湯煎しながら…☆生地の完成〜
カップに入れて、オーブン180度で20分焼きます。
完成〜。焼きたてのふわふわでも良し。冷やして生チョコみたいにしても良し。
レポありがとうございます!冷やすと更に濃厚になりますよね♬
レポ感謝します✨丁寧な仕上がりでカップも可愛くて素敵すぎです