*爽やか*キウイのフルーツドレッシング

*爽やか*キウイのフルーツドレッシングの画像

Description

キウイの甘酸っぱさがサラダにはもちろん
肉&魚料理にもマッチする~!

爽やかなグリーンで見た目もきれいでオシャレです

材料

大~中玉1個
オリーブオイル
大さじ3
大さじ2
レモン汁
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
少々
はちみつ
お好みで

作り方

  1. 1

    キウイは皮をむき荒く切ります

  2. 2

    ミキサーに全ての材料を入れてスイッチオン!

  3. 3

    キウイの形が崩れとろとろの液体になったら出来上がりです

  4. 4

    写真

    自家製の鶏ハムにトッピングしてみましたぁ~!

    自家製鶏ハム→ID:2982060

コツ・ポイント

キウイフルーツは完熟のものを使用するのがおススメです
りんごと一緒に保存しておくと甘さが増すそうなので、我が家では常にりんごと一緒の箱の中に

甘めのソースがお好みでしたら、はちみつを小さじ1~2程度入れてください

このレシピの生い立ち

完熟でふにゃふにゃになってしまったキウイの救済に作ってみました

サラダにかけるのは一般的なので、淡白なお肉やお魚にかけてみたらどうかな~と思いつきで試したら…それが意外と意外、大ヒットでしたぁ!!
レシピID : 3027585 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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□新□
冷凍キウイの消費に助かりました!紫玉ねぎもミックスして鮮やかに。
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とむちっち
美味しいドレッシングでした!レシピありがとうございます♪

まあ!美味しそう~♪オシャレなサラダですね!つくれぽ感謝です

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なるみじゅ
プチプチ~サッパリ!季節のドレッシングで活用させていただきます!

赤黄緑と見映えの良い美味しそうなサラダ!素敵なつくれぽに感謝

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ぶどう飴
とっても美味しく、リピしました!ありがとうございます。

美味しそうなお肉系のサラダ♪リピしていただけて嬉しいです!