☆シナモンホイップバター☆
Description
シナモン香るホイップバターです(^^)焼き立てのパンやパンケーキのおともに♪♪♪
あ♡さとぽ♡ひ
材料
作り方
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1
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材料です☆
アメリカのバター1本は113gです。これを使用していますが、キリよく100gでも大丈夫だと思います。
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バターは常温で柔らかくしておきます。
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私は焼き立てのパンと一緒に食べたいので、HBの準備をする時に一緒に出しておきます。成形し、焼き始めた時にバター作り開始☆
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バターを形がなくなるまでハンドミキサーで混ぜます。
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コンデンスミルク、はちみつ、シナモンを加え、更に混ぜてホイップ状にします。
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大匙1づつ生クリームを入れて、ハンドミキサーで混ぜていきます。
分離するかもしれないので、必ず、大匙1づつ☆
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生クリームを全て加え終わったら、ふんわり白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜて完成です(^^)
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コンデンスミルクを粉糖に生クリームをコーヒーミルクや一部牛乳に変えると少しだけアッサリとした仕上がりに♪
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コンデンスミルクは市販のものでも問題ありません。
私は手作りで甘さ調整していますので、若干甘さが異なるかもしれませんが…
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ID:3021154
オススメのパン生地です☆
ホイップバターが良く合います♪焼き立てを(^^)
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シナモンホイップバターを使って☆
☆アップルシナモンロール☆ID:3039284
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コツ・ポイント
冷蔵保存すると固くなってしまいますが、常温に暫くおけばふわふわに☆
焼き立てのパン、トーストにたっぷり塗って下さい♪カロリー気にしない、気にしない（笑）
アップルソース（ ID:3023109 ）と一緒に添えて、パンケーキにも合いますよ☆
焼き立てのパン、トーストにたっぷり塗って下さい♪カロリー気にしない、気にしない（笑）
アップルソース（ ID:3023109 ）と一緒に添えて、パンケーキにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
大好きなステーキハウスのテーブルブレッドについてくるシナモンホイップバターがとても美味しくて、シナモンが苦手だった私も虜に（笑）旦那君と試行錯誤して、お店の味に近づけました☆アメリカの味をご家庭で(^^)
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あ♡さとぽ♡ひ
