ヘルシーおつまみ お豆腐ピンチョス
作り方
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1
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お豆腐はキッチンペーパーで水気をきりながら一口大に切って大皿に並べる。
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2
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お好みの具を切り1のお豆腐の上に乗せ爪楊枝を立てる
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3
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写真は5種類
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4
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プチトマト オリーブ パセリ
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5
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アボカドとスモークサーモン
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6
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キムチと鰹節
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7
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ハムときゅうり
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8
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ナスの煮物とマヨネーズ
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9
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その他 柚味噌 佃煮 お漬物 いくらウニ シーチキン かまぼこちくわ ゆで卵もおすすめ!
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コツ・ポイント
お豆腐をキッチンペーパーでしっかり水切りすること。盛り付けた後一時間くらい冷蔵庫で冷やしておくとさらにおいしいです。上に乗せるものはお好みでいろいろ試して下さいね
このレシピの生い立ち
スペインのピンチョスをつまみながら飲むのが好き。でもバケットはカロリーが…ということでお豆腐で作りました