甘口すっぱタレ✾なす×豚肉の美味しい関係
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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先ずタレの材料を器にあわせておく
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2
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なすは4等分クシ型にきり
お好みのあまり野菜（ピーマンやねぎ、いんげん等）適当な大きさに
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3
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豚肉は軽く塩胡椒しなすにクルクル巻き付けてゆく
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4
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フライパンに1cm+の油をひいて余り野菜から揚げてゆきます
次に3のなすを揚げます
この時巻き終わりを下にして揚げる♪
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5
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温かいうちに1のタレに投入
盛りつけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
カロリーオフのためなすが揚がったらいちどペーパータオルで油きりしてタレにいれます
このレシピの生い立ち
タレをすこし子供むきに改良
✱ゆっこ✱
