簡単漬物…白菜編
Description
残った野菜を美味しく食べたくて作りました。簡単に出来るので、おすすめです。
器はフランフランで漬物用に購入しました。
器はフランフランで漬物用に購入しました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜を好きな大きさにちぎり、塩を振って揉みます。
5〜10分たったら、水で洗い流し絞ります。
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2
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白だしとにんにくチューブの5ミリ位と唐辛子と柚子汁かレモン汁をいれて、好きな酸っぱさにして、つけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんが、妊娠中の方は塩も揉み後にしっかり、洗ってください。
このレシピの生い立ち
妊娠中、さっぱりしたものが食べたくて作りました。箸休めになります。
ビニール袋やジップロックでも出来ます。
ビニール袋やジップロックでも出来ます。