簡単漬物…白菜編の画像

Description

残った野菜を美味しく食べたくて作りました。簡単に出来るので、おすすめです。
器はフランフランで漬物用に購入しました。

材料 (2人分)

1/4
にんにく
少量
小さじ2
白だし
大さじ3
唐辛子
適量
柚子かレモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を好きな大きさにちぎり、塩を振って揉みます。
    5〜10分たったら、水で洗い流し絞ります。

  2. 2

    写真

    白だしとにんにくチューブの5ミリ位と唐辛子と柚子汁かレモン汁をいれて、好きな酸っぱさにして、つけたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、妊娠中の方は塩も揉み後にしっかり、洗ってください。

このレシピの生い立ち

妊娠中、さっぱりしたものが食べたくて作りました。箸休めになります。
ビニール袋やジップロックでも出来ます。
レシピID : 3030173 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

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初れぽ
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なしやくま
食欲そそるイイ香り!ありがとうございます(^ω^)

ありがとうございます。ニンニクが食欲そそりますよね☆