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具材をカットします。じゃがいもとにんにくは皮をむき0.5cm幅に、ベーコン、玉ねぎは1cm幅に切ります。
じゃがいもとにんにくは予め別容器に入れてレンジで3分加熱しておきます。
耐熱容器に底から玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、ベーコン、バターの順にのせていきます。
最後にスライスチーズをちぎってのせ、醤油を全体に数滴ずつかけてオーブンに入れます。
220℃で10分ほど。表面のチーズが溶けて軽く焼き色がついてたら取り出してブラックペッパーとパセリをかけ、完成です。