ちりめんじゃこのお寿司

じゃこは温かいご飯に入れておくことで、ふっくらします。贅沢にたっぷりお使いください。
彩にねぎや青シソをと思ったのですが、じゃこの風味を存分味わいたいので入れていません。お好みでどうぞ♡

親類からちりめんじゃこをいただきました。
沢山あり過ぎて、思いつきで作ってみたら、美味しくて。
愛媛宇和海のちりめんです。