簡単☆こくうま❤イカのワタ炒め
レシピID:303167
新鮮なイカがあればワタも一緒に食べちゃいましょう！ワタを使えばたっぷりのこくと旨味を味わえちゃいます。おつまみにぴったり (*◡‿◡)❤
材料 （ ２～３人分 ）
| するめイカ | ２ハイ |
| ☆イカのワタ | ２ハイ分 |
| ☆味噌 | 大さじ１～２ |
| ☆酒 | 大さじ２ |
| ☆ネギ | １本 |
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1
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イカはさばいてワタは取り除いておく。イカは皮付きのまま輪切りにする。エンペラと足も食べやすい大きさに切る。
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2
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イカのワタは皮を破いてボウルにしぼり出し、ネギは粗みじんに切り、☆印の調味料と全て合わせておく。（あまり神経質にワタをつぶさなくても適当に混ぜればOK！）
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3
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フライパンにサラダ油を熱して①のイカを炒める。六分がた火を通したら②の調味料を加えてサッと炒めて出来上がり～♪
コツ・ポイント
イカスミは捨てちゃうんなら一緒に調味料に混ぜちゃってもヾ(✤uεu)ｂ ぐ… ♥新鮮ないかは無駄なく食べきっちゃいましょう！ゴミも少なくて済むし・・・(ﾉ∀`*)ﾀﾊｯ 調味料の味噌はワタを楽しみたいなら大さじ１、まろやかにしたいなら大さじ２で☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
大きめに切ったいかがボリューム満点！歯ごたえが美味しそう♡
すっごくいいワタ色！濃厚さが伝わってきます☆よだれが出る～
おしゃれな盛り付けでこんなに美味しそうに！ぜひ見習います♡
ワタのいい色が付いて本当おいしそう❤ビールおかわり！ですね☆
こくがありそうで超美味しそう！ワタの旨みが伝わってきます❤
コクがありそうでとっても美味しそう♡ねぎの緑も映えてグー！
大きいイカで美味しそう❤この写真でビールが飲みたくなった！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/21
食べれるものは食べないと！
簡単リンク
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きゅ～りのゴマゴマ和えのつくれぽどうもありがとうございました＾＾
日記まだ書かれてないようなのでこちらにおじゃましました(*^^*)
イカワタ美味しいですよね～私もワタで炒めて食べたりしますよ～
ワタだけ焼いてもいけますよね(∩_∩)ゞ・・・飲みたくなっちゃうわ～
わざわざお邪魔いただいてすいません(*^。^*)
イカワタうんまいですよね～。
こんな蒸し暑い日はビールと一緒に・・・食べたい！
ビール冷やさなくちゃ☆
またstrawberry苺さんのレシピを拝見して
つくれぽっちゃいますね！
こちらのレシピ、ご馳走になりました✿
実家に帰っているとき、親戚に新鮮なイカをもらったので、たくさん作って
家族みんなでいただきました（●＾o＾●）
「美味しいね♡」と、大好評でしたよ！ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ワタ、大好きなんです♫
美味しい食べ方を教えてくださって、ありがとぅございますっっヽ（●´∀｀）人（´∀｀●）ノ
このレシピで作っていただきありがとうございました<(_ _)>
新鮮なイカをたくさんもらえたなんて超うらやましい～♪
お写真も大盛りですっごく美味しそうに出来てますよね！
イカ大好きなんで、新鮮なのが手に入ったらウハウハしちゃいます＾＾
ワタもうんまいですよねー捨てるのは絶対もったいない！
ワタの色が本当に濃厚でイカの新鮮さがバッチリ伝わってきました＊
思わずビール飲みたくなっちゃいましたよ～。
とっても素敵なつくれぽ＆嬉しいコメまで
本当にありがとうございました（ ^∇^ ）ノ