なすとひき肉のコク味噌丼の画像

Description

味付けはドレッシングだけ♪
コクのある甘めの味噌でご飯がすすみます。

材料 (2人分)

2本
100g
適量
野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌
大さじ5

作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    フライパンで“野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌”を熱し、ひき肉となすを加えて炒めます。

  3. 3

    ひき肉がポロポロになってきたら火を止めます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、③をのせ、温泉たまごを割り落とします。
    あれば万能ねぎを散らします。

コツ・ポイント

こってり濃い味がお好みの方は、仕上げにさらにドレッシングをかけてください☆

このレシピの生い立ち

“野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌”はしっかりとした味なので、パパッと作れる丼メニューにしてみました。
レシピID : 3031719 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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