管理栄養士監修キャベツトッピングカレー 

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Description

管理栄養士監修❝マジカルクッキング❞
レトルトカレーでも手軽に野菜を美味しく取れるカレーに大変身!!

材料 (1人分)

茶碗1杯分(150g)
100g(千切りにする)
マジカルスパイス
適量

作り方

  1. 1

    カレーを温めている間に、テフロン加工のフライパンを温め、油をひかずにキャベツを入れる。

  2. 2

    ふたをして、蒸し焼きにする。甘い香りがしてきたら火をとめる。

  3. 3

    お皿にカレーを盛り付けて①をトッピング。マジカルスパイスをサッサッサッ。

コツ・ポイント

キャベツはじっくり甘みを引き出すために、蒸し焼きにします。テフロン加工のフライパンなら油は不要です。キャベツの甘みとマジカルスパイスが絶妙です。

このレシピの生い立ち

<マジカルクッキング流>レトルトカレーはお手軽だけど、野菜不足になりがち。もう一品が面倒なときは、野菜のトッピングで栄養バランスを。
レシピID : 3032398 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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