ひな祭りに♪簡単!お雛寿司の画像

Description

ひな祭りにお雛寿司はいかがでしょうか☆
見た目で楽しくなりそう~(。・ω・。)ノ

材料

おにぎり2個分
3個
ほうれん草パウダー
小さじ1
むらさき芋パウダー
小さじ1
小さじ1×3
紅しょうがなど
少々
海苔など
少々
茹でたほうれん草
2本分

作り方

  1. 1

    酢飯でおにぎりを2個作る。

  2. 2

    薄焼き卵を作る。
    片栗粉小さじ1ずつとそれぞれの野菜パウダーをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    それぞれ大さじ1の水(分量外)でよく溶かす。

  4. 4

    それぞれ溶いたたまご1個と混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    直径21cmのフライパンで焼く。それぞれ2枚づつできます。

  6. 6

    写真

    のりで冠・髪・目など、紅しょうがで扇子などを作る。
    材料はお好みで!

  7. 7

    写真

    うずらの卵を爪楊枝を使っておにぎりにさし、頭を作る。

  8. 8

    写真

    かぼちゃの薄焼き卵とむらさき芋の薄焼き卵を少しずらして、おにぎりに巻く。(お内裏さまの方)

  9. 9

    かぼちゃの薄焼き卵とほうれん草の薄焼き卵を少しずらして、おにぎりに巻く。(お雛様の方)

  10. 10

    ゆでたほうれん草を帯のように飾り付ける。目・髪の毛などを飾りつけたら完成!

  11. 11

    ほっぺたには、ほんのりにんじんパウダーをあしらいました!

コツ・ポイント

お雛寿司…としてますが、中身は塩おにぎりなどでも良さそうです。
目は海苔を切り取って作りましたが、上手にできればもう少し可愛くできたかもしれません!笑
むらさき芋パウダーはすごくきれいなむらさき色ですが、卵と混ぜるとこんな色になるんです!

このレシピの生い立ち

お雛様用に1品作りたくて…
一つのおにぎりに卵2枚重ねているので、衣装に貫禄があります☆
卵にパウダーを加えた際の色味がポイントです。
他のキャラ弁などにもぜひご使用ください
レシピID : 3034026 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/26

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