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簡単♡小松菜とたまごのサラダ♪

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Description

ゆでた小松菜とたまごを和えるだけ(*´ｪ`*)
葉物が苦手なお子様にも食べやすいかも♪

材料 （２～３人分）

小松菜
小2束（350g程度）
ゆで卵
3個
☆マヨネーズ
大さじ3程度
☆醤油
小さじ2
☆レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作っておく。
    小松菜はさっと茹でたら水で粗熱を取り根元を切り落とし3～４センチ程度に切る。

  2. 2

    写真

    ☆を合わせたボウルに小松菜をぎゅーっと絞って入れ一度和えたらゆで卵を手でちぎって加えさっと混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜の水けを良く絞ってから和えてください♪

卵は手で大きめに割りさく感じにするとボリュームも出て美味しいです(o´ω｀o)ﾃｷﾄｳﾃﾞｵｰｹｰ♡

小松菜の量やお好みにより調味料は加減してください♪

このレシピの生い立ち

小松菜をサラダで食べたいと思ってヽ(･∀･)ﾉ
レシピID : 3034131 公開日 : 15/02/24 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (54人)
2024年4月23日
写真
ゆみしゅー
彩りでカニカマ追加。小松菜はレンチンで時短。レモンの酸味が小松菜の苦味を消して子供も美味しく食べてくれました。
#小松菜でもう一品 #小松菜食べやすい #ゆで卵があったら #レモンマヨでさっぱり！
2023年12月27日
写真
☆hikonyan☆
小松菜とゆでたまごの美味しいサラダ☺ご馳走様でした💕
#簡単♡小松菜とたまごのサラダ♪ #小松菜が美味しい #小松菜食べやすい #小松菜 #鉄分補給 #鉄分豊富 #美味しいサラダレシピ
2023年4月12日
写真
9mmbear
栄養満点で美味しかったです♪
#簡単
2022年12月2日
写真
MULA
旨い\(//∇//)\
#小松菜卵サラダ
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