レモン、ピクルス無しのタルタルソース

レモン、ピクルス無しのタルタルソースの画像

Description

らっきょ酢で甘めのタルタルソースです

材料

2こ
中位の大きさ1こ
茹でブロッコリー
適量
マヨネーズ
大さじ6
らっきょう酢
大さじ1
お酢
大さじ2
砂糖
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉子はしっかり茹でます

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらす

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、お酢、らっきょう酢、砂糖、塩コショウを混ぜておく

  4. 4

    ゆで玉子を粗めに刻みボールに入れて混ぜる

  5. 5

    今回はパセリが無かったので、ブロッコリーの茹でたのを入れる

  6. 6

    玉ねぎの水をしっかりと切り、4のボールに入れる

コツ・ポイント

玉ねぎの水はしっかりと切って下さい

このレシピの生い立ち

レモンもピクルスも無かったので、家にあるもので作って見ました。子ども用に甘めにしてあります。お砂糖の加減はお好みで。
レシピID : 3034260 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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