水菜とりんごのマヨサラダ
キキラーラ
作り方
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1
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水菜はきれいに洗ってザクザク切る。
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2
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リンゴは皮を剥いても剥かなくてもいいので、好みの形、薄さに切る。
ゴロンとしたものも美味ですが、私は薄めに切っています。
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3
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ボウルに水菜とリンゴを入れ、マヨネーズと酢(またはレモン果汁)を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
うちはお酢が大好きなので、お酢をたっぷりめに入れていますが、レモン果汁でも爽やかで美味しいです。最後に香りのいい黒こしょうをのせる時もあります。
このレシピの生い立ち
実家でも定番なので。
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キキラーラ
