じゃこサラダ

ちりめんじゃこを、ごま油で炒めます。カリカリした方が好きです。

クルトンは余ったパン耳で作ってます。油を引かず、水分がなくなるまでひたすらフライパンで炒めます。

盛り付けて、最後に粉チーズをかけるとなんとなくいい感じ