簡単♪冷めてもモチモチ豆腐の焼きドーナツ
Description
モチモチ食感の揚げないドーナツ♪様々なレシピを参考に、試行錯誤して辿り着きました。
豆腐とホットケーキmixで簡単!
豆腐とホットケーキmixで簡単!
材料
(直径6㎝型 6コ分)
作り方
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1
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オーブンまたはグリルを180℃に余熱しておく。
ドーナツ型にサラダ油をぬっておく。
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2
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豆腐をよく潰す。
ホットケーキmix・砂糖・牛乳を入れ、スプーンでよく混ぜる。
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3
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ジャムを入れ混ぜる。
よく混ぜてもいいし、ざっと混ぜマーブル状にしてもOK!
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4
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型に入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
(※オーブンの種類により、温度や時間は調節してください)
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5
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普段はママレードが多いですが、梅ジャムでも作ってみました!
見た目は普通だけど、甘酸っぱくてさわやか♪
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コツ・ポイント
冷えてやや硬いなと感じたら、レンジでほんのりあたためて♪
甘さ控えめがいい場合は、砂糖をなしにしたりジャムの量を加減して…♪
途中焦げそうな時は、アルミをのせて焼いてください。
※温度調整できるグリル、トースターだと手軽です(*^^*)
甘さ控えめがいい場合は、砂糖をなしにしたりジャムの量を加減して…♪
途中焦げそうな時は、アルミをのせて焼いてください。
※温度調整できるグリル、トースターだと手軽です(*^^*)
このレシピの生い立ち
(*・艸・*){ モチモチでヘルシーなドーナツを食べたくて…♪