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簡単♪フライパンで♪カラスガレイの煮付け

簡単♪フライパンで♪カラスガレイの煮付けの画像

Description

調味料入れて煮込むだけ！
簡単お魚料理です♪

材料

カラスガレイ
2〜4切
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
水
1カップ
生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料全て入れ、火にかける

  2. 2

    沸騰したら、カラスガレイを入れる

  3. 3

    強火で沸騰させる

  4. 4

    アルミホイルで落としぶたをし、中〜弱火で15分煮る
    ※時々、煮汁を魚にかける

  5. 5

    煮汁がトロッとして煮込めたら完成！
    ※魚の色づきが浅かったり、煮汁がしゃばしゃばなら、もう少し煮込む

コツ・ポイント

煮込む時、ほどよくグツグツさせること

このレシピの生い立ち

昔に本で読んで以来、ずっとこのレシピ。
子供もパクパク食べてくれます！
レシピID : 3036017 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

110件 (95人)
2024年4月27日
写真
ココアLoveママ
少ししゅっぱくなっちゃいました。
#簡単
2024年1月9日
写真
ココアLoveママ
娘が大好きです
#簡単おいしい

いつも美味しそうなつくれぽ ありがとうございます♪

2023年10月4日
写真
ココアLoveママ
家族みんな大好きです
#簡単美味しい
2023年8月7日
写真
ココアLoveママ
娘のリクエストで。
#簡単美味しい
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