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野菜たっぷり◆ミンチ肉のカレー

野菜たっぷり◆ミンチ肉のカレーの画像

Description

ミンチ肉のカレーです◆野菜たっぷり◆

材料 （6人前）

豚ミンチ肉
300㌘
玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
人参
2本
コンソメ
1個
水
1300cc.
とろけるカレー 甘口
1箱

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は、いつもより小さめに切ります

  2. 2

    写真

    鍋に、ミンチ炒めます！油不要◆ミンチに脂があるので◆弱火で

  3. 3

    写真

    野菜入れて炒めます◆強火で

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら、水入れます。

  5. 5

    写真

    沸いたらコンソメ入れます。強火で

  6. 6

    写真

    とろけるカレー

    これ

  7. 7

    写真

    沸いたら火を止めてルー入れます。

  8. 8

    写真

    とろみがつくまで、弱火で煮ます

  9. 9

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

野菜は、小さめに切ります。火の通りが早いので◆たくさんの野菜入れます。

このレシピの生い立ち

ミンチのカレーが食べたくて！
レシピID : 3036920 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月17日
初れぽ
写真
りょうびん
鳥ひき肉で作ってみました…懐かしい味で美味しかったです♪

つくれぽありがとう！美味しい感謝の言葉嬉しいです♪

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じゅげむ？
野菜たっぷり◆ミンチ肉のカレー
by じゅげむ？