餃子の皮で チーズのくるっと巻き揚げ
作り方
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1
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チーズは 1個を6本に、ハーフベーコンは 細切りにする。
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2
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餃子の皮の 手前に チーズとベーコンを置き・・・
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3
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手前から くるくるっと 巻きます。巻き終わりと 両端(筒状になっているところの内側)に 水を少しつけて閉じます。
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4
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170度~180度の油で 薄いきつね色になるまで 揚げて できあがり。
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コツ・ポイント
チーズとベーコン の他に、青じそとツナ、おもちとチーズ、などもオススメです。お好みで ハーブソルト、粗挽き黒こしょう、マヨネーズ、などをつけて お召し上がりくださいね。
このレシピの生い立ち
少し余った餃子の皮の使い方を考えました。でも、美味しくて…今では これを作るために 餃子の皮を買っています。