簡単すぎる！ブロッコリーの蒸し焼き

・コツは強火で一気に色よく仕上げること。
　焦げ目が付いた方が美味しいです。

・好みですが、少し硬めに食感が残る程度に
　焼いた方が美味しいですよ。

・蒸し焼き時間は約３分ですが、ブロッコリーの
　切った大きさにより加減してください。

・我が家はほうれん草や白菜、じゃが芋などの
野菜は茹でずに蒸しています（栄養が逃げないように）が、香ばしく食べたいと思い蒸し焼きにしてみました。
塩だけで野菜本来の濃い味が楽しめて最高に
美味しいですよ。