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柔らかジューシー お家で焼肉♡

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Description

柔らかジューシーな焼肉がお家で簡単にできますは味付けは塩胡椒のみで☆*+お肉本来の旨味を最大限に味わいます♡

材料 （2人分）

牛カルビ肉 焼肉用
150g
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は焼く少しまえに塩胡椒を振り、水気を拭き取っておく。

  2. 2

    盛り付け用のお皿は温めておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱して、1を強火で両面さっと焼く。※脂が気になる方は、都度ペーパーで脂を拭き取って下さい♡

  4. 4

    お野菜などと盛り付けて完成♡ごはんにも合います♡^_^

  5. 5

    写真

    こちらはもともと味付け済みのハラミです♡同様に、常温に戻してからお野菜と手早く焼いてください☆*+

  6. 6

    写真

    こちらはリブロース♡常温に戻してから、焼く直前両面に強めに塩胡椒をし、手早く焼きました♡お肉の旨味がたまりません☆*♡

コツ・ポイント

お肉は焼き過ぎると固くなってしまいますのでご注意下さい♡今回のレシピでは、焼く最中とフライパンから上げる際に、脂を拭き取っています♡

このレシピの生い立ち

旦那様が自ら材料を仕入れ？焼いて欲しいな、とリクエストしてくれたことから生まれた、我が家のお気に入りレシピです♡
レシピID : 3038113 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2023年3月21日
写真
Laufen
シンプルな味付けがお気に入りです😊お肉柔らかで美味しく頂きました❣️レシピありがとうございます♬
#柔らかジューシー #お家で焼肉 #お肉柔らか #お肉が美味しい♬
2023年2月16日
写真
Laufen
柔らかで美味しく頂きました☺️塩胡椒でシンプルな味付けが一番美味しいですね❣️
#お家で焼肉 #柔らかでジューシー #お肉やわらか〜 #お肉が美味しい #また食べたい〜
2022年12月14日
写真
Laufen
シンプルな味付けが良いですね♬お肉の旨味を味わって美味しく頂きました😊ご馳走さまでした❣️
#柔らかジューシー #お家で焼肉 #お肉やわらか
2021年8月25日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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haruru✳︎
柔らかジューシー お家で焼肉♡
by haruru✳︎