ピリ辛コク旨!白菜もりもりサラダ♪

ピリ辛コク旨!白菜もりもりサラダ♪の画像

Description

ピーナツバター(ねりごま)&豆板醤で
ピリ辛コク旨。
ヘルシーでお酒のおつまみにも
ぴったり♪

材料 (2人分)

大2枚
小さじ1/3
味噌
大さじ1
(ねりごまでも可)
チューブ豆板醤
1cm
砂糖
小さじ1(ねりごまの場合小さじ1.5)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    切った白菜をポリ袋に入れ塩を混ぜ
    白菜がしんなりするまでよく揉む。

  3. 3

    残りの調味料を混ぜ、ポリ袋に入れる。
    白菜と調味料をよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    白菜から出てきた水分を捨て出来上がり!

コツ・ポイント

ねりごまで作る場合は砂糖の分量を増やして下さい。
白菜は塩分で水分が出てきます。味付けは調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

余ったピーナツバターをなんとかしたいと思いたどり着いたサラダです。
レシピID : 3038203 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート