私の鶏皮の楽み方（＾ω＾）
ほあちん
作り方
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1
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☆の調味料を合わせておく。
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2
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鶏皮の準備。
皮の脂を取り除く。
（脂は臭みのもとです。）
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3
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火をつける前にぷつぷつがある方を下にしてフライパンに並べる。
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4
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弱火で両面こんがり焼く。焼く時、アルミをかぶせると皮がはねず安心です。
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5
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焼けたら出てきた油を軽くふき取り☆を入れる。さっと絡めたら出来上がり。さあ召し上がれ！
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6
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Ｒ３.２.２５
「とり皮」で人気検索トップ１０入りしました。検索して下さり、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
アルミをせずに焼くと皮がパチンとはねるので、アルミを必ずかぶせて下さい。（体験済み）
こんがり焼くと美味しいです☆お好みで唐辛子をかけても！
レシピと言うほどではありませんが・・・
こんがり焼くと美味しいです☆お好みで唐辛子をかけても！
レシピと言うほどではありませんが・・・
このレシピの生い立ち
大好きな皮も美味しく食べたくて。
あと、居酒屋気分を味わいたくて。
あと、居酒屋気分を味わいたくて。
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