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うちの菜めし

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Description

捨てがちな大根葉を使って♪

材料

大根葉
一本分
■ ゴマ
■ 醤油
■ 塩
■ だしの素
■ ゴマ油
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    大根葉はさっと茹でておく

  2. 2

    茹でた大根葉をみじん切りにする

  3. 3

    ゴマ油で炒め、塩少々、だしの素、醤油少々で味をつける

  4. 4

    炊きたてのご飯にまぜればできあがり♪

コツ・ポイント

大根葉をさっと茹でることで、青臭くなく頂けます

このレシピの生い立ち

ちょっとついてる大根の葉っぱ。
子供が食べやすいように考えてみました
レシピID : 3038744 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

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まさまとみ
うちの菜めし
by まさまとみ