びっくりロイヤルウーロンティ♪
カウベル夏子
作り方
-
-
1
-
水を沸騰させたあとに、ウーロン茶の茶葉を入れて濃い目に煮出す。 （茶葉はパックでもパックでなくてもOK。パックで無い場合はカップに入れるときに茶濾しを使って注ぐ。）
-
-
-
2
-
砂糖を入れてから、牛乳を入れ、弱火で温める。ふつふつと煮立ってきたら火を止める。（煮すぎると膜が張るので注意。）
-
-
-
3
-
あとはカップに注いで出来上がり！お砂糖の量は好みで調整してください。私は大さじ１～２杯ほど入れます。
-
コツ・ポイント
牛乳を温めすぎないこと。
ウーロン茶とミルクの風味を存分に味わってみてください♪
ウーロン茶とミルクの風味を存分に味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
バブルティー（タピオカミルクティー）のお店に行ったときに、ウーロンミルクティというものを発見。頼んでみたら、ミルクティにウーロン茶の風味が！なかなか美味しかったので、自分で再現できないかと思い、ロイヤルミルクティーの茶葉をウーロン茶に代えて作ってみました。なかなか美味です！
カウベル夏子
