豆苗とかにかまのナムル
ｅｎｊｏｙ沖縄あみ
作り方
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1
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豆苗は３ｃｍ程度にカットする。
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2
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レンジでしんなりする程度に加熱。
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3
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小分けパックのかにかまを使いました♪
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4
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かにかまを細く裂く。
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5
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ごま油とにんにくを入れて混ぜ合わせる。かにかまに塩気があるので、味見してお好みの加減に塩を加えて下さい。
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6
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器に盛り付け、白ごまを少々トッピングして完成☆
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7
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☆黒ゴマver
白＆黒、どちらでも美味しいです♪
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コツ・ポイント
豆苗は少し加熱すると独特の草のような？クセが無く食べやすくなると思います。
このレシピの生い立ち
再収穫した豆苗を使いました♪
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ｅｎｊｏｙ沖縄あみ
