冷麺の生春巻
作り方
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1
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麺を硬めに茹でて、スープとごま油を合せる。
きゅうりは、半分に切って縦3等分にして棒状にする
カニカマは縦横、半分に切る
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2
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ライスペーパーに大葉→サラダ菜→きゅうり→麺→マヨネーズ→サラダ菜の順で置く。カニカマは手前において巻く。
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コツ・ポイント
巻くものは何でもイイですよ!
このレシピの生い立ち
生春巻きにしたら美味しそうだなぁって思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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麺を硬めに茹でて、スープとごま油を合せる。
きゅうりは、半分に切って縦3等分にして棒状にする
カニカマは縦横、半分に切る
ライスペーパーに大葉→サラダ菜→きゅうり→麺→マヨネーズ→サラダ菜の順で置く。カニカマは手前において巻く。