切り餅で簡単！トロ〜リ♫チョコきな粉餅
まこりんとペン子
作り方
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1
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切り餅をお皿に乗せてたっぷりお水を回しかけます。
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2
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レンジで1分チンします。お餅が膨らんでこの位柔らかくなる様にします。
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3
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お餅を器に入れて砂糖小さじ1と牛乳20ccを入れます。
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4
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レンジでお餅が膨らんで牛乳と混ざる位チンします。(レンジ800Wで30〜40秒位)
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5
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牛乳とお餅が混ざる様にしっかり混ぜます。
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6
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お皿に片栗粉を入れて、お餅を作る大きさに取り分けて落としてチョコ2〜3欠片を真ん中に入れます。
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7
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チョコを包む様にお餅を丸めます。
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8
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きな粉をまぶします。私はきな粉そのままを使いますが、きな粉に砂糖と塩少々を混ぜた物をまぶすと甘めに美味しく出来ますよ。
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9
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私はきな粉に水分がついてベチャッと固まるのが嫌いなので先に片栗粉で丸めますが、最初からきな粉で丸めてまぶしてもいいですよ
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10
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すぐに食べる場合は牛乳を混ぜずに工程2でチョコを包んで丸めても大丈夫ですよ^o^
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コツ・ポイント
お餅をレンジでチンする時はたっぷりのお水をお餅に回しかけてチンして下さいね。チョコはホワイトチョコでも普通のチョコでもお好きなチョコでどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
切り餅が沢山あるので下の子の好きなホワイトチョコで大福を作ってみたら、トロ〜リ出てくるチョコが美味しい大福が出来ました(*^^*)
まこりんとペン子
