ふわふわヨーグルトパン風ケーキ
Description
ふわふわで軽いけど、充足感バッチリのパンのようなケーキです(●´ω`●)
材料
(おかずカップ大盛り5個)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜてポロポロの状態にします。私はビオのヨーグルトを使いました(1個約75g)
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2
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1に牛乳を混ぜて、もちっとした生地にします。
ゴムベラにひっつきます。
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3
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カップに、ゴムベラとお箸やスプーンで入れます。
スプーンかお箸で円を書くように形を整えます。
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4
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180度で予熱したオーブンで12分程焼きます。
私は生地を入れすぎて爆発しましたが…(;´∀`)
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コツ・ポイント
カップに入れる時、絞り袋に入れて絞るほうが簡単かもしれません。
膨らむので、その分も考えて入れる量を調整して下さい。私は、自分のおやつに作ったので大量に入れましたが、カップの底と同じくらいの大きさに丸く入れると綺麗にできると思います♪
膨らむので、その分も考えて入れる量を調整して下さい。私は、自分のおやつに作ったので大量に入れましたが、カップの底と同じくらいの大きさに丸く入れると綺麗にできると思います♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費しようと思って作りました。常温で冷ましていただくとふわふわです