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にんじんは皮を剥き、いちょう切。玉ねぎはくし切。ウインナーは4等分くらいに切ります。
1の材料を、適量の油(うちではグレープシードオイル)で、焦がさない様に炒めます。
野菜がしんなりしたら、水を入れ、煮ます。(10分くらい?)
煮えたら、シチューのルウを入れ、溶かし、適量の水で溶いたスキムミルクを入れ、少し煮込みます。
ごはんを入れて、さらに少し煮込み、グラタン皿に移し、チーズを乗せて、トースターで12分くらい焼いて出来上がり!