◆HMで簡単◆りんごケーキ

【煮りんごを作る】
りんごはいちょう切りにして砂糖、レモン汁と共に耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで3分加熱。

シナモンを加え、よく混ぜて冷ましておく。

材料を準備。
無塩バターは湯せんで溶かしておく。
オーブンを180℃に予熱開始。

3.にホットケーキミックスの半量を入れ、泡立て器で混ぜる。

残りのホットケーキミックスと2.、バターを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

型に入れ、空気を抜いてお好みで飾り用りんご(私は生のまま置きました)を置いて170℃のオーブンで50分焼く。

粗熱が取れたら、型から外しラップに包んで保管する。

ノンオイルver.レシピもあります。
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完熟バナナがあれば、バナナケーキもよろしくね♡
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