冷やしとろろ中華

キュウリを千切りにする。

プチトマトは、ヘタを取って4等分にする。

皮を剥いた山芋をすりおろす。

冷水にさらして、水気を切る。

麺を器にもり、山芋、きゅうり、プチトマト、の順にのせる。

タレをかけて、刻み海苔をのせる。