メイソンジャーで豚バラ旨辛ジャーサラダ！

詰める瓶を綺麗に洗って、しっかり乾燥させて、旨辛ドレッシングを入れます。

湯通しした豚バラ肉を熱いうちにジャーに入れます。お肉にドレッシングがよく馴染みます。

紫玉葱のみじん切り➡ソテーしたきのこ➡麦ごはん➡ボイルしたオクラ➡白髪ねぎ、すり胡麻を入れて完成です。

いただく時は瓶を良く振ってからオクラの所までお皿に出ます。残りは入ったまま瓶をレンジ加熱してお皿に移して召し上がれ～！

熱々ごはんにかけて温泉卵を添えていただけば、豚バラの旨辛丼になります。

調理のポイントは、豚バラ肉の脂を上手に落とし体に必要なビタミンB1、豊富なコラーゲンを効率良く取ることにあります。