ブロッコリーとベーコンのコールスロー
tutumo
作り方
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1
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ブロッコリーを1cmくらいの大きさに刻む。
※葉の部分を切るとバラバラになってしまうので、できるだけ茎を細かく切る。
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2
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切ったブロッコリーにラップをかけて１分レンジでチンする。
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3
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赤玉ねぎを細かくみじん切りにする。
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4
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厚切りベーコンを炒める。
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5
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熱々のベーコンとほかの材料を混ぜる。できあがり♪
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コツ・ポイント
○ 白バルサミコ酢の代わりに寿司酢を入れるとマイルドです。
○ 青いレーズンのほうがくせがありません。
○ くるみよりもアーモンドスライスのほうがくせがないかもしれません。
○ 青いレーズンのほうがくせがありません。
○ くるみよりもアーモンドスライスのほうがくせがないかもしれません。
このレシピの生い立ち
アメリカのホストファミリーが作ってくれたのを思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
