ドライフルーツと生ハムのおしゃれ前菜!!

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Description

簡単!!たった五分で、おしゃれ前菜が出来ちゃいます!!お好きなドライフルーツを使ってくださいね。

材料 (8個分)

〈お好きなドライフルーツ〉
ドライ イチジク
2個
ドライ グランベリー
8個
ドライ パイナップル・マンゴー・リンゴ
2個ずつ
4枚
ビスケット
8枚
100g(1パック)
エキストラバージンオリーブオイル
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットに、マスカルポーネをのせる。
    (スプーン2本を使い、つくねを作るようにすくうとキレイな形でのせられます。)

  2. 2

    写真

    生ハムを半分に切り、一枚一枚①にのせる。

  3. 3

    写真

    ドライイチジクを4等分にし、他のドライフルーツも大きい場合は2等分にし、②にのせる。

  4. 4

    ③にエキストラバージンオリーブオイルを一滴ずつたらし、こしょうをふる。

コツ・ポイント

・ビスケットはなんでもおっけい。
・ドライフルーツもお好きなものを。
・ビスケットと生ハムのしょっぱさと、ドライフルーツとマスカルポーネの甘み、そしてエキストラバージンオリーブオイルの風味の相性が抜群です。

このレシピの生い立ち

友達から貰ったドライフルーツを試行錯誤し、簡単美味しいオシャレな前菜にたどり着きました!!
レシピID : 3043494 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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