バナナケーキの画像

Description

家族みんな大好きな我が家の定番おやつ。
差し入れやちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。

材料 (マフィンカップ16個分)

作り方

  1. 1

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    (準備①)
    バターを室温に戻す。オーブンは170度に予熱

  2. 2

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    (準備②)
    バナナをフォークでつぶす。
    天板にカップを並べる。

  3. 3

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    バターに砂糖を加え、ハンドミキサーでクリーム状にする。

  4. 4

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    たまごを少しずつ加え、さらに混ぜる。

  5. 5

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    さらにつぶしたバナナを加え、よく混ぜる。

  6. 6

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    *の粉をふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる

  7. 7

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    手際よく生地を型に流し、170度のオーブンで40分焼く。

  8. 8

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    出来上がり(*^^*)

  9. 9

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    ラッピングも楽しいです。

コツ・ポイント

粉を加えてからは、できるだけ早く型に流し込むと、ふくらみがよいです。
バナナはしっかり熟したものがおすすめです。
16cm×8cmくらいのパウンド型3個分にもなります。自宅で食べて、贈り物にもできる分量です。

このレシピの生い立ち

子どもが小さかった頃から作り続けてる我が家の定番おやつです。
レシピID : 3043593 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

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