簡単♪ココアスノーボールクッキー
作り方
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1
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バターは常温に戻しておきます
薄力粉とココアパウダーは合わせて振るっておきます
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2
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常温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます
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3
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砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます
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4
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振るった粉類を入れ、ゴムベラで練らないように切り混ぜます
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5
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一塊にして、2cmくらいの大きさに丸めて天板に並べます
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6
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170℃に余熱したオーブンで15分ほど焼きます
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7
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焼き上がったらあら熱をとり、袋にクッキーと粉砂糖を入れて振ります
程よく粉砂糖がついたら完成です♪
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コツ・ポイント
生地は練らないように切り混ぜるのはコツです!
このレシピの生い立ち
簡単にスノーボールを作ろうと思い、作ってみたところ美味しくできたので!!