簡単！キャベツとタラのグラタン

キャベツは太めの千切り。

タラは一口大に切り、塩・コショウで下味をつける。

鍋に水1/2カップとコンソメ、キャベツ、ミックスベジタブルを入れて、キャベツがしんなりするまで煮る。

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2）でとろみをつける。出来たらお皿に盛りつけ。

フライパンにサラダ油をひき、タラをこんがり焼く。5で盛り付けたものの上にトッピング♪

とろけるスライスチーズを散らしてトッピングする。オーブントースターで5分くらい、焦げ目が付くまで焼けば出来上がり。