素朴です。葉玉ねぎと油揚げの煮びたし

葉玉ねぎの葉っぱはあまり汚れていたり硬すぎる時は除いてください。火加減は中火位で煮てください。意外と焦げやすいです。味は好みで調整して下さい。

この時期沢山の葉玉ねぎを頂きます。レシピのレパートリーはまだ有りますが、ヘルシーで簡単に作れる煮びたしは外せません。