オイスターそば飯たまごチャーハン!
作り方
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1
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野菜は荒いみじん切り。
今回は優しいがテーマなので、鶏ひき肉にしました!
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2
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袋の端を切って
600ワット1袋 1分チン!
それを包丁で適当に切ります。
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3
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うちは、油ひかず
焼そば炒めて
ひき肉も炒めます。
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4
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付属のソースと
ご飯を入れて
炒めます。
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5
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そしたら脇に寄せて
フライパンの半分で
ごま油と野菜を炒めます。
(我が家は五穀ごはんも混ぜました)
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6
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炒めたら真ん中をあけ
たまごを2つ投入します。
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7
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真ん中でホロホロになるまで混ぜ炒めたら
塩コショウをして
全体に混ぜます。
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8
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夕飯に2人分
あとはパパと娘のお弁当に。
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コツ・ポイント
5の時に、フライパンの半分で野菜を炒めるのは、ご飯と焼そばにおこげを作るためです。
おこげ要らない方は始めに炒めてOKです。
おこげ要らない方は始めに炒めてOKです。
このレシピの生い立ち
いつも作るそば飯も良いですが、マルちゃん焼そばのオイスターは優しいお味なので、たまごプラスで『そば飯たまごチャーハン』です!