トルコ・ドネルケバブのスパイス
Bichette
作り方
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1
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分量のスパイスを混ぜるだけ。
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2
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乾燥もののスパイスなので当分は大丈夫だと思います。直射日光を避けて保存してください。
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3
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肉600gと書いてありますが、濃いめの味付けが好みならば分量多く作ってみてください。
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4
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ありがとうございます♬
トルコ・ドネルケバブのスパイス が「ケバブ」の人気検索で1位になりました。 2015/07/04
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コツ・ポイント
日本でも手に入るスパイスなので、お好みで辛さを調節してみてください。辛めが好みなら本場のハリッサも一緒に食べると本格的になると思います。
このレシピの生い立ち
家でもケバブが食べたかったので。私は肉をこのスパイスと混ぜてグリルしたものを、タコス風ケバブにして食べてます。メキシカンのトルティーヤにサラダ・オニオン・トマトにソースをかけて一緒にまいて食べてます。
Bichette
